Muistan, kun ensimmäisen kerran tein pizzataikinan juurella. Ei siitä täydellistä tullut, mutta silti ei ollut enää paluuta hiivalla...

Tämä ihanan kirpakka, mutta silti tarpeeksi makea, sitruunakakku kohotetaan ainoastaan juuren avulla. Kakku on mielettömän mehevää ja...

Juurella tehty focaccia on mahtavaa. Juuri vain tekee kaikesta parempaa, eikö? 😉 Itse tykkään paksusta focacciasta, jossa on öljyn...